The 2-Minute Rule for بيكنج بودر

أخيرا، نقوم بصب العجين في القالب أو الصينية المخصصة للكعكة.

تعرف على سر جمال الشعر الهندي وصفة فعالة لتطويل الشعر واستعادة قوته ولمعانه

أخرجي الصينية واتركيها تبرد تمامًا، ثم قدميها مع المشروبات الساخنة أو العصائر.

نقوم بدهن القالب أو الصينية بمعلقة كبيرة من الزيت أو الزبدة التي سنضع بها الكعك للخبز.

ثم نقوم بإضافة الدقيق على دفعتين وخطه جيداً حتى تماسك القوام.

وأخيرا، يتركون تقييمًا بعد رحلتهم، يخبرنا الضيوف عن إقامتهم. نتحقق من خلو التقييم من الكلمات البذيئة ومن ثم نقوم بالتحقق من كون جميع تقييمات الضيوف موثوق بها قبل أن يتم إضافتها إلى موقعنا.

لا يمكن استخدام البيكنج باودر كبديل للخميرة أو العكس للحصول على وصفة سليمة وصحيحة، وذلك لاختلاف مكوناتهما، ووظائفهما وطريقة عملهما عن بعضهما البعض، فبالتالي سيكون تأثير كل منهما على الوصفة مختلفََا، لذلك يتم استخدامهما في وصفات مختلفة، وعلى الرغم من أن الخميرة والبيكنج باودر كلاهما عوامل تساعد على التخمير، إلا أن عملية التخمير التي يتم بها مختلفة بينهما، فالبيكنج باودر ثنائي المفعول؛ في الخليط وداخل الفرن، بينما الخميرة لا تنشط في داخل الفرن وتؤدي وظيفتها على مرحلة واحدة طويلة.[٥]

في حال عدم توافر البيكنج باورد باكنج بودر فإنّ بالإمكان صنعه في المنزل، مع التأكيد على أنّ النتيجة لن تكون كنتيجة البيكنج باودر الأصلي، وذلك بمزج نصف ملعقة صغيرة من كريم التارت وربع ملعقة من الصودا، وفي حال عدم الرغبة في استخدامه مباشرةً فإنّه يُضاف إليه النشا؛ وذلك لمنع حدوث تفاعل بين الحموض والقواعد، ومنع امتصاص الخليط باكينج باودر للرّطوبة. [٣]

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

حسن أحمد المطرود على عصير الأناناس بالليمون وقصب السكر

تجنبي تدليك العجينة حتى لا يؤدي ذلك إلى باكنج بودر زيادة الالتهاب.

قبل الزفاف افضل كريم من الصيدليه لتبييض الاماكن الغامقة في الجسم للعرايس

ملعقة صغيرة من البيكنج البودر تعادل نصف كوب من الزبادي مضافًا إليه ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

كذالك تستخدم لعلاج الطفح الجلدي من أمراض الحصبة والجدري المائي .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *